一位剛升國一的青少年被帶到門診，帶著入學體檢的報告單。看著孩子的身材，其實就能猜到體檢結果有異常的項目——果然，肝功能指數過高，進一步安排腹部超音波檢查，確認是脂肪肝，而造成脂肪肝的原因，就是肥胖。
苦口婆心地告知家長與孩子，肥胖對日後健康的影響、減重的重要性，以及該怎麼開始。運動、飲食控制——這些事，沒有一個家長不知道，但真正能堅持下來的，卻寥寥可數。不是不想，而是真的很難。
「媽媽，要讓孩子吃少一點喔。」
「我知道啊，但他就是一直喊餓……」
青少年階段的孩子，真的很容易感到飢餓，即便已經明顯過重也不例外。面對孩子一喊餓就難以招架的狀況，父母往往束手無策，減重自然也就很難成功。
那麼，有沒有辦法幫助孩子呢？答案是有的。
選擇低熱量密度的食物。
每種食物的熱量密度不盡相同，以每 100 克來比較：白飯約 130 大卡、義大利麵約 158 大卡、白吐司約 265 大卡，而馬鈴薯與地瓜只有約 90 大卡。選擇熱量密度較低的食物，可以讓孩子吃得有飽足感，同時又不會攝取過多熱量。
降低食慾。
值得慶幸的是，目前 12 歲以上的孩子已經可以透過藥物輔助來降低胃口。這類藥物的劑量選擇範圍很大，可以依據孩子用藥後的實際反應來調整，找到最合適的劑量——讓孩子維持一定的食慾與進食樂趣，但不再整天喊餓。
結合低熱量密度食物的挑選與藥物的輔助，孩子不需要每天跟飢餓感硬撐，就能一步一步地將體重控制到理想的範圍。
減重不能淪為意志力的比賽，更不應該是孩子獨自承受的壓力。當我們用對方法、選對工具，讓孩子不再被飢餓感綁架，改變才有可能真正發生。家長不必再為「他就是一直喊餓」而感到無奈與自責，孩子也不必再為「我就是忍不住」而感到愧疚。
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